반응형 고등어먹는법1 고등어 효능 및 부작용 제철-뇌졸중에 좋은 음식 고등어 효능 및 부작용 제철-뇌졸중에 좋은 음식안녕하세요, 여러분. 저희 오늘의 주제는 바로 바다의 보석, 고등어에 관한 이야기입니다. 고등어는 가을철인 9월부터 11월까지 특히 맛이 좋아지는데요, 우리나라를 비롯해 중국, 일본 등 동북아 전역에서 주로 잡히는 생선입니다. 이렇게 가까운 곳에서 잡히는 고등어의 신선도를 유지하기 위한 팁을 알아보고, 고등어가 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 끼치는지에 대해서도 알아보겠습니다.1. 신선한 고등어 선택하는 법신선한 고등어를 선택하기 위한 첫 번째 방법은 눈을 확인하는 것입니다. 눈이 탁하다면 신선하지 않은 것이므로, 선명하고 투명한 눈을 가진 고등어를 선택하시는 것이 좋습니다. 아가미도 체크해야 합니다. 선홍색인 아가미는 신선한 고등어의 특징입니다.고등어의 등살은.. 2024. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
